Для тушения и запекания. Пять правил шеф-повара при выборе говядины
Часто кажется, что покупка мяса — это лотерея: никогда не знаешь, повезет или не повезет купить действительно хороший…
Тертый арбуз и «Наполеон» в стакане. Три варианта летних десертов
Лето — лучшее время для десертов. Так много сладких спелых ягод, ароматных фруктов, даже овощи могут помочь и дать…
Летняя ягода для джемов и смузи. Четыре способа заморозить черную смородину
Лучшая ягода для зимних заготовок — черная смородина. Она отлично сохраняется в заморозке: у нее все такой же яркий вкус, аромат,…
Накормить 20 млн человек. Запустить фудшеринг молока хотят в России
Улучшить питание до 20 млн россиян за счет перераспределения сотен тысяч тонн молочной продукции в год предлагает гендиректор Health & Nutrition (H&N)…
Лед меняет аромат. Три способа приготовить холодный освежающий чай
Холодный чай — спасение в жару. Вот только если его купить в банке — он будет сладким. А если заварить самому — освежающим, бодрящим…