Рыба, соль и целый год солнца. Как делали римский соус гарум
1 мин
Археологи не устают совершать великие открытия, в том числе и кулинарные. Например, выяснилось, из чего римляне делали свой знаменитый…
1 мин
Десять минут — и готово. Четыре способа приготовить рыбу на углях
1 мин
Самый быстрый вариант для пикника — рыба, поджаренная на мангале. Почти не надо мариновать, долго не жарить, всего семь-десять минут на углях — и блюдо…