Фатальная ошибка. Восемь непоправимых просчетов при засолке грибов
1 мин
Aif.ru рассказывает, как можно очень опасно ошибиться при засолке и мариновании грибов. Осторожно, мы не шутим! Сразу после того, как…
Варенье и пастила. Пять способов заготовить на зиму абрикосы без сахара
1 мин
Сочные, ароматные, солнечные фрукты — абрикосы. В середине лета они особенно вкусные и дешевые: с юга привозят большое количество…
Рыба, соль и целый год солнца. Как делали римский соус гарум
1 мин
Археологи не устают совершать великие открытия, в том числе и кулинарные. Например, выяснилось, из чего римляне делали свой знаменитый…
Десять минут — и готово. Четыре способа приготовить рыбу на углях
1 мин
Самый быстрый вариант для пикника — рыба, поджаренная на мангале. Почти не надо мариновать, долго не жарить, всего семь-десять минут на углях — и блюдо…