Соль, масло и выдержка. Пять способов улучшить вкус мяса
1 мин
Сочное, жирное, яркое, волокнистое, насыщенное, чуть железистое — всё, за что мы любим мясо, а особенно говядину.…
1 мин
Вызывает рак? Главный терапевт Драпкина рассказала о пользе и вреде мяса
1 мин
Не секрет, что в «коридорах мировой власти» приговор этому продукту уже подписан: к 2050 году его производство…
Красное или белое? Стало известно, что лучше для ЖКТ — говядина или курица
1 мин
Новое исследование назвали противоречивым, но при этом ученые заявили, что употребление нежирной говядины менее вредно, чем употребление курицы.…
Для тушения и запекания. Пять правил шеф-повара при выборе говядины
1 мин
Часто кажется, что покупка мяса — это лотерея: никогда не знаешь, повезет или не повезет купить действительно хороший…
Риск паразитов. Доктор Мясников пояснил, может ли мясо сокращать жизнь
1 мин
В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников ответи на популярные вопросы о мясе. Правда ли, что…